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北京中标融雪剂,出口融雪剂厂家,液体融雪剂厂家过夜菜一直是人们心中的一个大问题,因为电视、杂志上都说过夜菜中亚酸盐超标,对人体有大危害。可是却不见有几人吃过夜菜后因亚酸盐而出问题。几经寻找才发现所谓的标准是“蔬菜不超过每千克4毫克,肉每千克不超过3毫克”,这是指新鲜的蔬菜,如果放几天不是立即吃估计也会超标了,做成熟食有参考吗,巢湖工业盐,没有之类的标准,如果需要一个标准的话,工业盐品牌,应该是加工食品中的亚酸盐残留量。因为餐饮业中的食品和加工食品都是直接食用的,二者更具有可比性。在国家标准中,熟肉制品中的亚酸钠残留量是每千克不超过30毫克,工业盐哪家好,而酱腌蔬菜中的残留标准是每千克不超过20毫克,熟食中即使是过夜菜也就是每千克5毫克左右。这个曾经成为一度重伤工业盐的重要依据,亚酸盐是工业盐,但是工业盐却不仅仅是亚酸盐。更何况,所谓的标准,并不成立。如果在没有加碘盐的时候,人们是直接进食工业盐的额,不,那个时候没有工业盐这个说法。我们要相信科学,严谨一些,不可以讹传讹。
工业盐跟食用盐有本质的区别,这是每一个工业盐厂家首先要搞清楚的,这是什么时候都不能逾越的的鸿沟,有不法厂家用工业盐代替食用盐,工业盐用途,将两者混为一谈,这是国家法律和政策不容允许的,必须强力打击的。
食用盐是较纯净的氯化钠;工业用盐中除含有氯化钠之外,还有亚酸钠等。常见的工业盐中毒事件,多数情况下是由误食或过量食用亚酸钠引起的。在食品工业中多用作熟肉食品的发色添加剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,亚酸钠在肉食中大使用量是0.15克/千克,其残留量在肉制品中不得超过0.03克/千克;在肉制品罐头中不得超过0.05克/千克。一般而言,人体只要摄入0.2~0.5克的亚酸盐,就会引起中毒;摄入3克亚酸盐,就可致人死亡。而亚酸钠主要用于染料、印染、漂白等方面,由于有增色、抑菌防腐作用,是化工原料的一种。
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